Шоколадный торт с орехом пекан
Ингредиенты: 3 взбитых яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. л. размягченного масла, 1 стакан сахарного сиропа, 1 ч. л. ванили, ½ стакана растопленного молочного шоколада, 1 стакан орехов пекан, бисквитная основа для торта, ¼ стакана виски
Способ приготовления:
Соедините сахар, яйца, масло, сироп, ваниль и виски, хорошо перемешайте. Шоколад распределите по бисквитной основе, сверху поместите орехи. Выложите тесто поверх орехов и выпекайте 35-40 минут в разогретой до 250 градусов духовке.
Любимый десерт дядюшки Джека
Ингредиенты: 6 ст. л. масла, ¼ стакана коричневого сахара, ½ сахара, 1/3 стакана воды, 6 спелых персиков, 1/3 стакана виски Jack Daniel’s, Взбитые сливки
Способ приготовления:
Растопите масло, добавьте оба вида сахара, воду и хорошо размешайте. Поместите в масло персики, порезанные на половинки, и тушите, переворачивая, 20-25 минут. Влейте виски, аккуратно подожгите и дайте пламени погаснуть. Украсьте взбитыми сливками и подавайте.
Глазурь «Унесенные ветром»
Ингредиенты: 2 стакана сахара, 1 ст. л. виски
Способ приготовления:
Смешайте сахар, виски и достаточное количество воды (около 2 ст. л.) и хорошо взбейте.
Тыквенный пирог Jack Daniel’s
Ингредиенты: 600 г тыквы, порезанной на кусочки, ¾ стакана сахара, 1/8 ч. л. гвоздики, ¼ ч. л. соли, ½ ч. л. корицы, 3 яйца, 1/3 стакана виски Jack Daniel’s, Корж на песочной основе
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 250 градусов. Измельчите тыкву в блендере, смешайте с остальными ингредиентами, выложите поверх коржа и выпекайте 35-40 минут.
Клубничный мусс
Ингредиенты: ¼ стакана апельсинового сока, 1 упаковка желатина, 2 стакана клубники, 4 ст. л. сахара, 1 стакан сливок, 1 ст. л. виски Jack Daniel’sТыквенный
Способ приготовления:
Смешайте апельсиновый сок с виски и размешайте в нем желатин. Взбейте клубнику блендером, добавьте сахар, смешайте с подогретым апельсиновым соком с виски и желатином. Слегка взбейте сливки и смешайте с клубничной массой. Разложите по креманкам и охладите.
Food&Drink 
