Кроме тренировок огромное значение в построении нашего тела играет
питание. В чем отличия фитнес-питания для мужчин от обычного
ежедневного?
ПРИНЦИП 1
Всегда комбинируй белки с углеводами
Именно такая комбинация наиболее эффективно повышает уровень инсулина в
крови, а этот гормон крайне полезен для набора веса. Смешивай углеводы и
белки каждый раз, когда ешь. Утром съешь творожную запеканку, зажуй ее
апельсинами и запей сладким чаем. После тренировки съешь кисть бананов и
влей следом полуторную порцию гейнера. В течение дня давись макаронами с
говядиной или курицей. Раз в неделю закажи себе пиццу и сжуй ее всю,
запивая сладкой газировкой, — иногда и это можно. Надо приучить себя
есть строго каждые 3 часа — столько, сколько влезет. Не волнуйся:
больше, чем нужно, не съешь. Первые неделю-две, возможно, даже наберешь
немного жира, но потом организм адаптируется и будет требовать от тебя
столько еды, сколько ему необходимо для эффективного роста. Чтобы
успешно придерживаться этого режима питания, придется всегда (ВСЕГДА!)
носить еду с собой, куда бы ты ни шел.
ПРИНЦИП 2
Завтракай через силу
Хочешь или нет — завтракай, и завтракай плотно! Методом проб и ошибок
найди продукт, который будет давать тебе достаточно белка и калорий,
даже если ты совсем не голоден и не можешь съесть много. Для меня это
яичница из одних белков с грудкой и помидорами или творожная запеканка —
много не съешь, но очень сытно и полезно.
ПРИНЦИП 3
Ешь сладкое
Когда вес категорически не желает увеличиваться, можно прибегнуть к
варварскому, но эффективному методу: попробуй заедать каждый (!) прием
пищи, кроме завтрака, зефиром без шоколада или пастилой. Инсулин
мгновенно взлетит к потолку, и ты усвоишь практически все, что только
что съел. Данный прием позволял мне за 3-4 дня с легкостью набирать 3-5
дополнительных килограммов перед соревнованиями, одновременно ненадолго
увеличивая силовые показатели. Применять зефир-терапию можно не чаще,
чем раз в 2 месяца, и не дольше недели. И если в роду есть диабетики,
этот прием не для тебя.
ПРИНЦИП 4
Ешь на ночь
Ночь — ужасное время: целых восемь часов без еды! Позволить себе такое
нельзя ни в коем случае. За час до отбоя обязательно плотно поешь. Но
правильно — только легкоусвояемые белки и клетчатку. Отличный вариант —
рыба с овощами. Догонись легкими углеводами — фрукты, пара кусков хлеба.
Кстати, хлеб, как и любая выпечка в принципе, прекрасная «инсулиновая»
добавка к обычной еде. Ее, в отличие от зефира, можно есть постоянно.
ПРИНЦИП 5
Пей гейнер до и после тренировки
Фактически это будет означать двойную дозу в течение трех часов, но
ничего — зато тренировка пройдет на высочайшем уровне, плюс никакого
катаболизма и мучительного чувства голода под конец тренировки. Выбирай
гейнер с повышенным содержанием белка, ведь до двадцати процентов
энергетического обеспечения на тренировке осуществляется именно за счет
него!