Выход: 1 шт.
Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:
2 ломтика многозернового хлеба,
1 ст. л. оливкового масла,
1 большой маринованный запеченный красный болгарский перец,
60 г свежей моцареллы, комнатной температуры, или 2 ст. л. козьего сыра,
2 больших листа базилика.