Тренировка назначена на утреннее время? Отлично. Только не на голодный желудок. Заниматься с полным желудком вредно и неэффективно. Спасением будет относительно «легкий», но сытный завтрак, богатый полезными витаминами и микроэлементами, необходимыми спортсмену. Омлет с сыром насытит вас без ощущения тяжести в желудке. Пока доедете до спортзала, все съеденное будет на последнем этапе переваривания и начнет работать на благо активному телу. Вы получите дополнительные силы без лишней нагрузки на пищеварительный тракт.
Итак, рецепт омлета с сыром (рассчитан на 2-4 порции).

 

 

Для приготовления понадобятся:
4 куриных яйца
200 грамм твердого сыра
2 ст. ложки муки
4 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки сливочного или растительного масла
Соль по вкусу
Свежая зелень

Процесс приготовления:
Смешать яичные желтки, муку, сметану, натертый на терке сыр, соль. Сыр подойдет любого сорта.
Взбить белки. Постепенно взбитые белки добавить в остальную массу, помешивая.
Смазать маслом форму для выпекания. Разместить, перемешанную массу в форме и запечь в духовке до готовности. Омлет можно считать готовым, когда он приобретет золотистый оттенок и увеличится примерно в два раза.
Посыпать готовый омлет мелко порезанной зеленью. Подавать горячим. К омлету отлично подойдет пара хрустящих тостов и чашка свежезаваренного зеленого чая.
Все, здоровый завтрак активного физкультурника готов! Приятного аппетита!